5月27日，重庆市网络餐饮食品安全政企共治暨“数字食安服务站”共建活动启动仪式在沙坪坝区举行。
\n活动现场，主办方为首批入站商户代表发放食安礼包“三件套”，包含标准后厨清洁服务、定制食安封签、标准化后厨工作服；同时为首批美团外卖“食安巡检小队”授旗，并向骑手代表颁发“食安监督员”聘书。
\n针对无堂食外卖门店选址隐蔽、商户食安主体意识薄弱等问题，沙坪坝区以华宇星云汇外卖集中街区为试点，依托现有“友好驿站”布局搭建“数字食安服务站”。
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市场监管人员将定期到服务站驻点，一方面受理周边入网餐饮商户的政策咨询，开展合规经营现场指导和培训；社会工作部门统筹协调现有场地资源，把外卖骑手纳入新就业群体关爱服务体系；美团平台汇总违规线索，对存在违规行为的入网餐饮商户采取限流、暂停营业、下线平台等处置措施。
\n站点还将定期开设“食安课堂”，引导商户从过去被动应付检查转向主动落实经营规范。
\n当天，南岸区、两江新区、渝中区、巴南区等区县首批“数字食安服务站”建设也同步启动。
\n下一步，重庆市将以此次政企共治合作为基础，结合“阳光厨房”覆盖率提升目标，打造可复制、可推广的“重庆政企共治方案”。
\n上游新闻记者 严薇
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